Spécifications
Code SAQ
15041905
Cépage(s)
100 % Pinot noir
Pays
France
Distribution
Produits SAQ
Millésime
2020
Type de produit
Vin Rouge
Producteur
Appellation
Chambolle-Musigny
Site web du producteur
Vignoble
Lieu, Nom
France, Bourgogne, Côte de Nuits
Type de sol
Bruns calcaires souvent peu épais
Technique de production
Fermentaton et vieillissement
Durée de fermentation : 20 à 28 jours, en cuves coniques de chêne thermorégulées
Élevage : En fûts de chêne 100%
Dégustation
Olfactif
Le nez de ce Chambolle-Musigny est aérien et délicat. Il libère des arômes de cerise noire ainsi que des notes florales discrètes et élégantes, telles que la rose et la violette.
Gustatif
Très souple en bouche, il a une structure bien équilibrée, des tanins présents mais moelleux et fins. Belle finale, intense et fruitée.
Accompagnement
Il accompagnera les belles pièces de viandes rouges finement cuisinées et les fromages délicats.
Temps de garde
Vous pouvez boire ce vin dès maintenant où le garder entre 3 et 7 ans.
Autres informations
Température de service
Servir entre 16 et 17°C
