Spécifications
Code SAQ
15168771
Cépage(s)
Moreto, Aragonês, Trincadeira, Alfrocheiro et Alicante Bouschet
Pays
Alentejo - Portugal
Distribution
Importations Privées
Millésime
2018
Type de produit
Vin Rouge
Producteur
Vignoble
Lieu, Nom
Alentejo, Portugal
Type de sol
Sols sableux et argileux
Caractéristique
José Piteira est le vigneron derrière Granja Wines. C'est un vigneron autodidacte. Il a appris et développé son art avec une personnalité particulière et une signature distinctive. Il a commencé à faire des vins "talha" dès son plus jeune âge, aux côtés de son grand-père. Aujourd'hui, des viticulteurs d'autres maisons de production viennent à lui pour apprendre à travailler cette ancienne technique de vinification traditionnelle dans la région viticole de l'Alentejo. Ceux qui connaissent ses vins et son travail savent qu'il est un protecteur des cépages indigènes de la rive gauche du fleuve Guadiana, comme le cépage Moreto (rouge) et Diagalves (blanc).
Technique de production
Fermentaton et vieillissement
Vieilli dans des fûts en Inox.
Dégustation
Visuel
Robe rouge rubis.
Olfactif
Présente un arôme de petits fruits et d'épices.
Gustatif
Bonne acidité, tannins onctueux et belle longueur en bouche.
Accompagne
Charcuteries, Viandes Rouges, Fromages
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
