Spécifications
Format
750 ml
Code SAQ
14827607
Cépage(s)
100% Chardonnay
Pays
France - Languedoc
Distribution
Produits SAQ
Millésime
2020
Type de produit
Vin Orange
Producteur
Appellation
Vin de France
Site web du producteur
Vignoble
Lieu, Nom
Montagne Noire, Languedoc
Type de sol
Argilo-calcaire.
Technique de production
Fermentaton et vieillissement
Vin fait de raisin blanc (chardonnay) élaboré en laissant la peau de raisin en macération avec le jus, créant un vin de couleur orange foncé. Il s'agit de la même méthode utilisée pour faire des vins rouges et donne le vin davantage de corps et de richesse.
Dégustation
Visuel
Robe dorée intense et profonde.
Olfactif
Très aromatique sur le nez avec des arômes de pain grillé, noisette et amande douce.
Gustatif
Belle complexité en bouche présentant des arômes de fruits tropicaux ainsi qu'une belle fraîcheur équilibrée et une finale persistante .
Accompagnement
Plats au curry, cuisine marocaine ou traditionnelle japonaise.
Température
12°C
Code SAQ 14827607
