Spécifications
Alcool
12 %
Format
750 ml
Code SAQ
15003642
Cépage(s)
Trebbiano et Pinot blanc
Pays
Italie
Distribution
Importations Privées
Type de produit
Vin Orange
Producteur
Site web du producteur
Vignoble
Lieu, Nom
Collines de la Romagne
Technique de production
Fermentaton et vieillissement
Les raisins sont égrappés et écrasés. Pré-fermentation à basse température en cuves d'inox. La fermentation alcoolique prend place entre 15 et 18 degrés Celsius, encore une fois en cuves d'inox. Par la suite, le vin vieillit ensuite sur ses lies de 3 à 6 mois.
Dégustation
Olfactif
Le nez est caractérisé par des notes florales et fruitées: anis étoilé, fruits confits et abricots.
Accompagnement
Ce vin est excellent avec des plats de poissons, de viandes épicées, et des rôtis. Pour les végétariens, idéal avec des soupes méditerranéennes ou des légumes tempura à l'asiatique.
Accompagne
Apéro, Poissons, Fruits de mer, Plats Végétariens
Autres informations
Température de service
10-12 degré Celsius
Code SAQ IP 15003642
Commande minimale de 6 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
