Spécifications
Code SAQ
15394364
Cépage(s)
Chenin blanc et Chardonnay
Pays
France
Distribution
Importations Privées
Type de produit
Mousseux
Producteur
Appellation
AOP Crémant de Limoux
Vignoble
Lieu, Nom
Limoux
Type de sol
Argilo Calcaire, propice à une expression riche du vin.
Caractéristique
Baburu, qui signifie Bulle en japonais est né lors d’un voyage en Asie avec l’envie de créer une bulle charmeuse, tendre et expressive sur les meilleurs terroirs d’altitude de Limoux (Chardonnay & Chenin Blanc). L’illustration de Baburu évoque la culture japonaise, la spontanéité, la douceur et un côté aérien. Baburu attire le regard et place le Languedoc- Roussillon dans un état d’esprit tout à fait moderne.
Technique de production
Récolte
Récolte manuelle respectueuse
Fermentaton et vieillissement
Méthode traditionnelle et un élevage sur lattes pendant 18 mois.
Dégustation
Gustatif
Chaque verre dévoile un bouquet d'arômes intenses de citron croquant, harmonieusement équilibrés par une acidité séduisante et des nuances gourmandes de noisette et de pâtisserie. La dégustation se poursuit avec une mousse délicatement fine et persistante, aboutissant à une finale éclatante de pureté.
Accompagnement
Notre Crémant de Limoux est l'accompagnement idéal pour diverses occasions, se mariant à merveille avec des plats comme le poulet parmigiana ou lors de moments conviviaux comme les apéritifs.
Accompagne
Apéro, Volailles, Plats en sauce
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
