ZUCCARDI – Série A – Chardonnay Viognier – Mendoza

Argentine

Spécifications

Alcool 14 %
Format 750 ml

Distribution

Produits SAQ

Millésime

2017

Type de produit

Vin Blanc

Producteur

Familia Zuccardi

Appellation

Mendoza

Site web du producteur

www.familiazuccardi.com

Cépage(s)

50% Chardonnay, 50% Viognier

Vinification

Vendange à  la main, 1ère et 2ième semaine du mois de mars.
Vieillissement sur lie pendant 6 mois en fûts de chêne neufs pour le Chardonnay et en cuves d’inox pour le Viognier.

Taux de sucre: 1.7 g/L

Dégustation

Visuel

Or avec de beaux reflets verts intense

Olfactif

Nez intense de fruits tropicaux, miel, beurre et une belle finale de vanille.

Gustatif

Bouche minérale, un bel équilibre entre l'alcool et l'acidité et une longue finale rafraichissante.

Température

14 °C

Accompagne

Poissons, Sushis, Plats Végétariens, Fromages

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