YALUMBA – Eden Valley Viognier

Australie

Spécifications

Alcool 13.5 %
Format 750 ml

Code SAQ

14148188

Cépage(s)

100% Viognier

Pays

Australie

Distribution

Produits SAQ

Millésime

2017

Type de produit

Vin Blanc

Producteur

Yalumba Wines

Appellation

Eden Valley

Site web du producteur

www.yalumba.com

Dégustation

Visuel

Belle couleur jaune pâle éclatante.

Olfactif

Arômes très nets d’abricots frais avec une touche de gingembre et de safran, et des nuances de fleurs blanches.

Gustatif

La bouche est riche, longue et succulente, avec d’intenses saveurs de fruits blancs à noyau, un soupçon d’écorces d’orange et une grande fraîcheur. En vieillissant, le vin va développer des nuances encore plus fortes d’abricots et d’épices pour évoluer vers des saveurs de miel et de pain grillé.

Accompagnement

Un vrai vin de repas qui se marie agréablement avec les mets épicés. On l’aime avec le tagine marocain, le couscous épicé et les boulettes de porc au gingembre et aux piments.

Température

10 °C à 12 °C

Yalumba Eden Valley Viognier
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