VIGNOBLE DE LORGERIL – Maset des Montagnes Terroirs d’Altitude – Côtes-du-Roussillon

France

Spécifications

Alcool 13 %
Format 750 ml

Distribution

Produits SAQ

Millésime

2017

Type de produit

Vin Blanc

Producteur

Vignobles Lorgeril

Appellation

AOP Côtes du Roussillon

Site web du producteur

www.lorgeril.wine

Cépage(s)

50 % Macabeo 50% Grenache blanc

Vinification

Le vignoble des Côtes du Roussillon se situe dans la partie Nord-Ouest du département des Pyrénées Orientales, en remontant la Vallée de l’Agly bordée d’un côté par la chaîne des Pyrénées et de l’autre par celle des Corbières. Les terroirs d’altitude sont ceux dont la fraîcheur nocturne permet une maturation tout en douceur des tanins et de la structure en général et l’expression la plus élégante des arômes.
Débourbage à froid, soutirage, vinification séparée avec fermentation et élevage 10 mois en barrique (demi muids) du macabeu. Assemblage et filtration légère.

Taux de sucre: 1.3 g/L

Dégustation

Visuel

Couleur jaune paille.

Olfactif

Les arômes floraux (fleurs blanches) et de fruits se mêlent.

Gustatif

Supportés par une trame fraîche et minérale, élégante et complexe à la fois.

Accompagnement

Poissons grillés, daurade en croûte de sel, très élégant à l’apéritif

Température

10 °C à 12 °C

masetdesmontagnes2017
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