VIGNOBLE BERTHIER – Menetou-Salon – Jean Marie Berthier Sélection

France

Spécifications

Format 750 ml

Distribution

Importations Privées

Millésime

2017

Type de produit

Vin Blanc

Producteur

Vignobles Berthier

Appellation

AOP Menetou-Salon

Site web du producteur

vignoblesberthier.fr

Cépage(s)

100% Sauvignon Blanc

Vinification

Dès l’arrivée de la vendange, les raisins sont pressurés délicatement et le jus obtenu est débourbé 36 heures environ. La fermentation alcoolique débute naturellement sous contrôle des températures (15-18°C).
Le vin est élevé ensuite quelques mois sur ses lies fines jusqu’à la mise en bouteilles effectuée au printemps.

Dégustation

Visuel

Robe or pâle

Olfactif

Nez très intense avec des notes d’agrumes et de fruits exotiques.

Gustatif

En bouche l'attaque est ample avec une belle fraîcheur sur une finale très
aromatique (ananas).

Température

Servir entre 8 et 10°C

Temps de garde

A boire dans les 2-3 ans

Accompagne

Fruits de mer, Plats Végétariens, Fromages

Code SAQ IP 14048718 Commande minimale de 6 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
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