VIGNOBLE BERTHIER – Menetou-Salon – Jean Marie Berthier Sélection

France, Vallée de la Loire

Spécifications

Alcool 12.5 %
Format 750 ml

Code SAQ

14596976

Cépage(s)

100% Sauvignon Blanc

Pays

France - Vallée de la Loire

Distribution

Importations Privées

Millésime

2018

Type de produit

Vin Blanc

Producteur

Vignobles Berthier

Appellation

AOP Menetou-Salon

Site web du producteur

vignoblesberthier.fr

Vignoble

Lieu, Nom

Situé aux abords de Bourges

Superficie du domaine

560 hectares

Type de sol

Sol 100% Argilo-calcaire

Technique de production

Fermentaton et vieillissement

Dès l’arrivée de la vendange, les raisins sont pressurés délicatement et le jus obtenu est débourbé 36 heures environ. La fermentation alcoolique débute naturellement sous contrôle des températures (15-18°C). Le vin est élevé ensuite quelques mois sur ses lies fines jusqu’à la mise en bouteilles effectuée au printemps.

Dégustation

Visuel

Robe or pâle

Olfactif

Nez très intense avec des notes d’agrumes et de fruits exotiques.

Gustatif

En bouche l'attaque est ample avec une belle fraîcheur sur une finale très
aromatique (ananas).

Température

Servir entre 8 et 10°C

Temps de garde

A boire dans les 2-3 ans

Accompagne

Fruits de mer, Plats Végétariens, Fromages

Code SAQ IP 14596976 Commande minimale de 6 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
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