ROUVALIS WINERY – Asprolithi – Patras

Grèce

Spécifications

Format 750 ml

Distribution

Importations Privées

Millésime

2017

Type de produit

Vin Blanc

Producteur

Rouvalis Winery

Appellation

Patra PDO

Site web du producteur

www.rouvaliswinery.gr

Cépage(s)

100% Roditis

Vinification

Le cépage blanc roditis est très ancien. De couleur rosée, il produit un vin blanc très estimé. Celui-ci provient du Péloponnèse, au nord de la Grèce, de vignobles plantés à 840 mètres au-dessus de la mer. Les fruits sont vendangés dans des cagettes à la fin octobre, par sélection dans le vignoble et apportés à la cave immédiatement. Ils sont versés par gravité en cuves inox pour une vinification classique en blanc à température contrôlée.

Taux de sucre: 1g/L

Dégustation

Visuel

Belle couleur jaune pâle éclatant.

Olfactif

Intense et frais au nez, il présente des notes fruitées et citronnées typiques du cépage roditis.

Gustatif

Frais et juteux en bouche, il offre les mêmes saveurs fruitées appuyées sur une structure citronnée et une minéralité apportée par les sols de la région.

Accompagnement

Ce vin se marie particulièrement bien avec tous les mets de la Méditerranée à base de poisson, fromage feta, huile d’olive et tomates.

Température

10 à  12 °C

Temps de garde

Prêt à  boire, mais peut se conserver 3 à 5 ans

Code SAQ IP 13847500 Commande minimale de 12 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
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Produit en
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19 60 $
Carton de 12 / 235 20$
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