MEZZACORONA – Pinot Grigio

Italie

Spécifications

Alcool 12.5 %
Format 750 ml

Code SAQ

302380

Cépage(s)

100% Pinot Grigio

Pays

Italie

Distribution

Produits SAQ

Type de produit

Vin Blanc

Producteur

Mezzacorona

Appellation

Trentino D.O.C.

Site web du producteur

www.mezzacorona.it

Vignoble

Lieu, Nom

Valle dell'Adige, Trentin Haut-Adige

Altitude

Entre 250 et 1080 mètres

Type de sol

Sols hétérogènes composés de pierres, moraine, ardoises, dépôts fluviaux et volcaniques

Caractéristique

Vignes plantées sur flancs de coteaux
Bonne amplitude thermique entre le jour et la nuit

Technique de production

Récolte

Vendanges manuelles à maturité optimale

Spécificités

Vignes conduites en pergola dans un style typique du Trentin

Dégustation

Visuel

Jaune pâle très clair.

Olfactif

Les arômes très frais sont typiques du cépage.

Gustatif

En bouche, le vin est croquant et offre des notes de pomme verte, de chèvrefeuille et des nuances minérales.

Accompagnement

Parfait complément à la cuisine italienne et internationale

Température

Entre 6° et 8°C

Temps de garde

Prêt à boire

Autres informations

Système de cultivation

Pergola du Trentin

Taux de sucre résiduel

3,7 g/L

Convivial, parfait pour les apéros entre amis.

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