DOMAINE ST-JACQUES – Réserve blanc

Québec

Spécifications

Alcool 12.5 %
Format 750 ml

Distribution

Produits SAQ

Millésime

2016

Type de produit

Vin Blanc

Producteur

Domaine St-Jacques

Appellation

Vin du Québec certifié

Site web du producteur

www.domainest-jacques.com

Cépage(s)

Seyval , Vidal

Vinification

Tri à  la main permettant d’écarter les derniers morceaux de feuilles et les baies imparfaites.
Fermenter en fût de chêne, le bà¢tonnage des lies ainsi que l’élevage de 6 mois apportent une structure et une complexité aux caractères fruités des raisins.

Dégustation

Visuel

Belle couleur à  la teinte jaune dorée

Olfactif

Fruits, miel et vanille ainsi que des notes florales et grillées.

Gustatif

Belle fraicheur avec du gras suivi d'une longueur riche et grillée.

Accompagnement

ondu aux fromages, poissons grillés, viandes blanches en sauce, fromages fruités

Température

Servir à  12 degrés

Temps de garde

Accessible dès maintenant notre Réserve est de plus en plus charmeur au fil du temps, ses qualités lui permettent une garde d'au moins 7 ans

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