DOMAINE TARIQUET – Les Dernières Grives

France

Spécifications

Alcool 11.5 %
Format 750 ml

Distribution

Produits SAQ

Millésime

2016

Type de produit

Vin Blanc

Producteur

Domaine Tariquet

Appellation

Côtes de Gascogne IGT

Site web du producteur

www.tariquet.com

Cépage(s)

100% Petit Manseng

Vinification

De ce raisin à surmaturité, disputé aux dernières grives, non encore cuisinées, est issu un vin tout à  la fois riche et puissant, mais aussi très frais. Produit en très petite quantité et uniquement quand le millésime le permet.

Taux de sucre: 95 g/L

Dégustation

Olfactif

Au nez, la truffe blanche, une bouche plus douce, gourmande avec un fruit persistant qui se montre flatteur.

Gustatif

Un vin élégant, fin, rond, et puissant, ouvert avec un bel équilibre entre l'acidité, le fruité et les arômes du cépage évoluant vers de jolies notes vanillées. Impression d'équilibre et de plénitude pour un grand liquoreux.

Accompagnement

Seul pour son fruit et sa gourmandise ou sur des fruits frais en salade.

Température

Servir très frais.

Temps de garde

Stocker les bouteilles couchées, dans un endroit frais et sombre. 10 ans.

Prix et distinctions

Concours des vins du Sud Ouest 2017 : Médaille d’Or (millésime 2015)
Berliner Wine Trophy 2017 : Médaille d’Or (millésime 2015)
Vignerons indépendants 2016: Médaille d’Or (millésime 2014)
International wine and spirit competition 2016 : Médaille d’Or (millésime 2014)
International wine and spirit competition 2017 : Médaille d’Argent « Exceptionnel » (millésime 2015)
Concours National des Vins IGP de France 2016 : Médaille d’Or (millésime 2014)
Concours national des Vins IGP de France 2017 : Médaille d’Or (millésime 2015)

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