Spécifications
Code SAQ
14397328
Cépage(s)
Chenin 75%
Chardonnay 25%
Pays
France
Distribution
Produits SAQ
Millésime
2022
Type de produit
Vin Blanc
Producteur
Appellation
Côtes de Gascogne IGT
Site web du producteur
Vignoble
Lieu, Nom
Côtes de Gascogne, Sud-Ouest
Superficie du domaine
1125 hectares de vignes
Type de sol
Argilo-calcaire, boulbènes légères (terre siliceuse, sablo-argileuse) et sables fauves (terre sableuse de couleur ocre)
Caractéristique
Climat continental tempéré avec apport d'humidité océanique
Dégustation
Olfactif
Arômes floraux sur les agrumes avec de belles nuances de fruits exotiques
Gustatif
Contraste entre la minéralité du chenin et le gras du chardonnay
Bouche fraîche, franche, gourmande, suave et complexe
Arômes à la fois exotiques et légèrement vanillés
Note de salinité sur la finale
Température
Servir frais
Temps de garde
1 à 2 ans
Accompagne
Apéro, Charcuteries, Viandes Blanches, Poissons
Autres informations
Taux de sucre résiduel
2,9 g/L
Prix et distinctions
CWWSC - Février 2023
Or
Code SAQ 14397328