VIGNOBLE DES TOURELLES – Château des Tourelles – Le Grand Amandier

France

Spécifications

Alcool 13.5 %
Format 750 ml

Distribution

Produits SAQ

Millésime

2017

Type de produit

Vin Blanc

Appellation

Costières de Nîmes

Site web du producteur

www.tourelles.com

Cépage(s)

Roussane 60 %, Grenache Blanc 20 %, Viognier 10 %, Vermentino 10 %

Vinification

Récolte : machine à  vendanger Pellenc «Selectiv Process» avec tri embarqué.
Vinification : Les cépages sont vinifiés séparément en cuve acier inox avec des températures de fermentation comprises entre 14° et 15°. Elevage sur lies fines.

Taux de sucre: 1.7 g/L

Dégustation

Visuel

Robe jaune pâle.

Olfactif

Nez expressif de fruits blancs et de pêches.

Gustatif

Bel équilibre en bouche, avec de la fraîcheur et du gras et des notes de fruits blancs et d' agrumes. Il offre une bouche presque grasse une finale
persistante. Sec, moyennement corsé et fruité.

Accompagnement

Un très joli vin d'apéritif. Laissez-vous charmer par ce blanc démontrant une agréable fraîcheur.

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