CA’MOMI – Passion Napa Valley Chardonnay

Etats-Unis

Spécifications

Format 12x750 ml

Distribution

Importations Privées

Millésime

2016

Type de produit

Vin Blanc

Producteur

Da Ve Winery

Appellation

Napa Valley

Cépage(s)

100% Chardonnay

Vinification

Les raisins proviennent de la vallée de Napa en Californie et ils sont vinifiés dans la pure tradition italienne. Les propriétaires ont recherché les meilleurs emplacements, les meilleurs clones, les meilleurs cépages et ont apporté la même passion qui les animait quand ils étaient en Italie. Leur désir a été de faire des vins destinés à  la table.

Dégustation

Visuel

Couleur jaune or très clair dans un ensemble éclatant

Olfactif

Après quelques minutes dans le verre, les arômes délicats de zestes de clémentine évoluent vers de riches nuances d'ananas et de poire.

Gustatif

En bouche, le vin est pur plaisir avec ses abondantes saveurs de crème au citron versée sur une croustade de poire avec un accent de clou de girofle. Les nuances de chêne subtiles et retenues apportent un éclat vanillé chaleureux et rond, alors que la parfaite acidité soulève la richesse jusqu'à  la longue finale.

Accompagnement

Crémeux et néanmoins rafraîchissant, ce vin se marie parfaitement avec toute une gamme de mets : salades d'été et fruits de mer crus, viandes blanches saisies à  la poêle et les desserts tropicaux.

Code SAQ IP 13865142 Commande minimale de 12 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
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