Spécifications
Code SAQ
15108111
Cépage(s)
Sauvignon blanc 100%
Pays
France
Distribution
Produits SAQ
Millésime
2023
Type de produit
Vin Blanc
Producteur
Appellation
(VDP/IGP) Vin de pays/Indication géographique protégée
Vignoble
Lieu, Nom
Languedoc-Roussillon
Type de sol
Récoltées sous le soleil généreux du climat méditerranéen et cultivées sur des sols argilo-calcaires fertiles (idéal pour le Sauvignon blanc), nos raisins donnent naissance à un vin d'exception.
Caractéristique
Embarquez pour une expérience gustative vive et exotique avec KATE, un Sauvignon blanc qui allie la tradition viticole à une touche moderne.
Technique de production
Récolte
Récolte nocturne pour préserver la fraîcheur et égrappage total.
Fermentaton et vieillissement
Fermentation en cuve thermorégulée.
Particularités
Agriculture Biologique.
Dégustation
Olfactif
KATE développe des notes de fleur blanche, d'agrume et de citronnelle.
Gustatif
KATE, un Sauvignon blanc IGP Pays d'Oc vibrant et exotique, est la quintessence de l'élégance et de la fraîcheur. Certifié en Agriculture Biologique, il éveille les sens avec des arômes de fruits exotiques et offre une belle longueur en bouche. Son caractère Pop et sa vivacité rendent vos apéritifs entre amis ou en famille inoubliables.
Accompagnement
Associez KATE à un bol coloré, un risotto aux asperges ou des coquillages grillés à la plancha pour une harmonie des saveurs.
Prix et distinctions
Vivino
Noté 4/5
James Suckling
90 points
