ALBERT BICHOT – Meursault 1er Cru – Les Charmes – Domaine du Pavillon

France

Spécifications

Alcool 13 %
Format 750 ml

Distribution

Produits SAQ

Millésime

2016

Type de produit

Vin Blanc

Appellation

AOP Meursault 1er Cru

Site web du producteur

www.albert-bichot.com

Cépage(s)

100 % Chardonnay

Vinification

Vendange Manuelle.
Vinification en fûts de chêne (60% de fûts neufs) pendant 3 semaines à 2 mois.
Elevage en fûts de chêne (100%) avec 25% de fûts neufs pendant 12 à 15 mois.

Dégustation

Olfactif

Généreux et charmeur, ce vin révèle au nez des notes de citron confit, d'amandes, de fleurs blanches et de pain sorti du four

Gustatif

La bouche offre une belle matière avec une sensation légèrement tannique, enrobée et veloutée sans être pesante avec des nuances de brioches chaudes et d'épices. Longue et gourmande, la finale renvoie aux arômes du bouquet.

Température

Servir entre 12° et 14°C.

Temps de garde

Vous pouvez conserver ce vin entre 7 et 10 ans.

Accompagne

Viandes Blanches, Volailles, Poissons, Fruits de mer, Fromages

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