ALBERT BICHOT – Meursault

France

Spécifications

Alcool 13 %
Format 750 ml

Distribution

Produits SAQ

Millésime

2015

Type de produit

Vin Blanc

Appellation

AOP Meursault

Site web du producteur

www.albert-bichot.com

Cépage(s)

100 % Chardonnay

Vinification

Vinification en fûts de chêne (15% à 35% de fûts neufs) pendant 6 semaines à 2 mois.
Elevage en fûts de chêne (100%) 15% à 35% de fûts neufs pendant 14 à 16 mois.

Dégustation

Olfactif

Sur un fond de notes grillées avec un léger vanillé, le nez de ce Meursault développe un joli mélange fruité-floral avec des nuances de pêche blanche et d'aubépine.

Gustatif

Ce vin charpenté et bien équilibré est long en bouche avec une pointe de sucrosité et une belle minéralité.

Température

Servir entre 12° et 14°C.

Temps de garde

Vin à boire dès maintenant ou à conserver entre 3 et 5 ans

Accompagne

Viandes Blanches, Volailles, Poissons, Fruits de mer, Fromages

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