LES WHISKIES DU MONDE – Yushan Taiwanese Blended Malt Whisky

Taiwan

Spécifications

Alcool 40 %
Format 700 ml

Distribution

Produits SAQ

Type de produit

Spiritueux

Vinification

Yushan fait référence à la plus haute montagne de l’île de Taiwan. Bien plus qu’un whisky, il révèle un vrai savoir-faire taïwanais alliant modernité et tradition. Produit à la Distillerie Nantou, Yushan est un whisky doux et raffiné fait à 100% d’orge maltée. Distillé en pot still de cuivre écossais (forsyths) et belge, par la suite vieilli en fûts de sherry et de bourbon.  Ni coloré, ni filtré à froid.

Dégustation

Visuel

Belle couleur dorée.

Olfactif

Notes de céréales et de fruits secs.

Gustatif

Succulent en bouche avec un petit goût de miel et de fruits tropicaux. La finale est délicate et raffinée.

Accompagnement

À boire sans glaçons ou avec un filet d'eau à température ambiante. Whisky qui se marie parfaitement avec des fruits secs.

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