Spécifications
Code SAQ
14882139
Cépage(s)
Quintessentia d'herbes avec une portion de distillat de raisin Nonino
Pays
Frioul - Italie
Distribution
Importations Privées
Type de produit
Spiritueux
Producteur
Site web du producteur
Technique de production
Fermentaton et vieillissement
Alcool de base infusé avec une trentaine d'herbes différentes (recette secrète Nonino) auquel est ajouté un petit pourcentage de grappa vieilli 5 ans.
Vieilli 6 mois en barriques français (225/L).
Spécificités
Le taux élevé d'alcool de l'Amaro vient balancer le coté sucré de celui-ci.
Dégustation
Visuel
Belle couleur dorée.
Olfactif
Nez inspirant d’herbes aromatiques et de quelques notes vanillées.
Gustatif
Les nuances d’herbes perçues par le nez se retrouvent en bouche, enrichies du goût de la grappa vieillie en barriques. Un amer très sapide et digeste.
Accompagnement
C’est un amer à déguster seul après le repas pour aider la digestion. Il peut aussi se servir en cocktails ou encore comme apéritif sur glace avec une tranche d’orange. Accompagne très bien le tiramisu et les biscottis.
Température
Température ambiante
Temps de garde
Bien entreposé, cet amer peut se conserver plusieurs années.
Accompagne
Desserts
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
