GIFFARD – Abricot du Roussillon

France

Spécifications

Alcool 25 %
Format 700 ml

Code SAQ

14485256

Pays

France

Distribution

Produits SAQ

Type de produit

Spiritueux

Producteur

Giffard

Technique de production

Fermentaton et vieillissement

Liqueur élaborée à partir d'infusion d'abricots de variété "Rouges du Roussillon".

Dégustation

Visuel

Doré

Olfactif

Au nez, suavité de l'abricot, légère pointe végétale, épices douces (vanille) et caramel en finale.

Gustatif

L'attaque en bouche, très ronde, très douce envoûte le palais en le tapissant d'une fine couche de
sucrosité, rappelant la compote d'abricot caramélisée.

Accompagnement

Abricot Julep
2 cl Cognac VSOP
2 cl Abricot du Roussillon
8 Feuilles de menthe

Méthode : Ecraser les feuilles de
menthe au pilon dans un verre
puis ajouter de la glace pilée.
Verser les ingrédients et bien
remuer.

Abricot du Roussillon
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