ISLE OF ARRAN DISTILLERS – The Arran Malt Smugglers’ Vol. 3 – The Exciseman – Single Malt – Scotch Whisky

Ecosse

Spécifications

Alcool 56.8 %
Format 700 ml

Distribution

Produits SAQ

Type de produit

Spiritueux

Appellation

Single Malt Scotch Whisky

Site web du producteur

www.arranwhisky.com

Vinification

Ce distillat est un assemblage de plusieurs millésimes de single malts, produit en quantité limitée. Il est embouteillé à la puissance naturelle de sortie de l’alambic, soit à 56,8 % Alc.Vol. Ce whisky, vieilli dans de petits fûts ayant contenu du madère, n’est pas filtré à froid et ne contient pas de colorant artificiel.

Dégustation

Visuel

Jaune or éclatant avec des reflets bronze.

Olfactif

Les riches arômes de miel sautent immédiatement au nez, complétés par des notes iodées d’abord, puis de pomme, de vanille, d’épices, et une touche de chêne grillé.

Gustatif

En bouche, le whisky enrobe les papilles sans laisser aucune sécheresse. Puis, les saveurs de pomme et de vanille arrivent en abondance pour envahir la bouche. Avec l’ajout d’un trait d’eau de source, la complexité s’intensifie pour laisser percer des notes de citron confit. La longue finale est luxuriante et délicieusement fraîche. Les nuances de pomme et d’agrumes apportent un côté léger alors que la structure reste solidement complexe et robuste. Un Arran typique marqué par quelques strates de douceur.

Accompagne

Apéro, Desserts

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