NONINO – Grappa Tradizione Noni no 41 en barriques – 1000 ml

Italie

Spécifications

Alcool 41 %
Format 1000 ml

Code SAQ

15007328

Cépage(s)

Sélection de marc de raisins blancs et rouges.

Pays

Italie

Distribution

Importations Privées

Type de produit

Grappa

Producteur

Nonino

Site web du producteur

www.grappanonino.it

Technique de production

Fermentaton et vieillissement

En pureté en milieu anaérobie en cuves d'inox, immédiatement suivie de distillation pour éviter les fermentations secondaires nocives.

Distillation

Abandonné avec la coupe des têtes et des queues. Alambics à vapeur en cuivre rénovés par Benito Nonino. La distillation se fait très lentement pour permettre aux composants volatils responsables des parfums de s'évaporer correctement et par conséquent, d'obtenir une condensation en gardant intactes les précieuses caractéristiques organoleptiques du cépage choisi.

Dégustation

Visuel

Ambrée

Gustatif

Élégante, fraîche et cristalline.

Accompagnement

S'accompagne à merveille avec un risotto crémeux, du prosciutto et des biscuits italiens.

Température

12°C ou dans un verre tulipe glacé

Accompagne

Apéro, Charcuteries, Pâtes, Desserts

Code SAQ IP 15007328 Commande minimale de 6 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix

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