Spécifications
Alcool
40 %
Format
700 ml
Code SAQ
14902582
Cépage(s)
Fabriqué à partir d'orge, dont 15 % est malté
Pays
Japon
Distribution
Produits SAQ
Type de produit
Saké
Producteur
Site web du producteur
Technique de production
Fermentaton et vieillissement
Vieilli pendant quelques mois dans des fûts de vin blanc, et par la suite , 3 ans dans des fûts de bourbon de premier et de second remplissage. De plus le produit a vieilli pendant plusieurs mois dans des fûts de saké de la brasserie Sakurao.
Dégustation
Visuel
Le saké arbore une couleur dorée profonde
Olfactif
Des arômes délicats de pomme verte, de caramel doux et de raisin blanc frais, offrant un bouquet élégant et séduisant.
Gustatif
Rond, vanille, fruits blancs, épices boisées.
Accompagnement
Fruits de mer, dessert fruitées.
Accompagne
Fruits de mer, Desserts
Code SAQ 14902582
