DOMAINE LAFRANCE – Cidre Mousseux Rosé 2018

Québec, Canada

Spécifications

Alcool 9.5 %
Format 750 ml

Code SAQ

13258289

Cépage(s)

Variété de pommes: McIntosh, Cortland, Spartan, Geneva

Pays

Québec - Canada

Distribution

Produits SAQ

Millésime

2018

Type de produit

Produits du Terroir

Producteur

Domaine Lafrance

Site web du producteur

www.lesvergerslafrance.com

Technique de production

Fermentaton et vieillissement

Assemblage de cidre et de cidre de glace gazéifié en cuve close.
Les pommes qui le compose sont la McIntosh, Cortland, Spartan et finalement la Geneva qui lui donne sa couleur. La Geneva est une pomme particulière au goût tanique et à chaire rouge.

Dégustation

Visuel

Rosé

Gustatif

Demi-sec, parfaitement équilibré, présente des arômes délicats de pommes fraîches et une touche florale distincte.

Température

Servir très frais, 6°C

Accompagne

Apéro, Desserts

Autres informations

Taux de sucre résiduel

55 g/L

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