Spécifications
Code SAQ
14703321
Cépage(s)
Pomme McIntosh et Cortland
Pays
Québec
Distribution
Produits SAQ
Type de produit
Cidre
Producteur
Appellation
Cidre Mousseux
Site web du producteur
Vignoble
Lieu, Nom
Saint-Joseph-du-Lac, Québec
Caractéristique
Le Domaine Lafrance, favorise une agriculture respectueuse du terroir.
Technique de production
Spécificités
Produit Bio
Particularités
Ce cidre BIO est élaboré à partir de pommes McIntosh et Cortland certifiées par Écocert Canada.
Dégustation
Olfactif
Au nez, la pomme se fait sentir.
Gustatif
Cidre rafraîchissant sec, franc, légèrement fruité. Un produit biologique frais qui garde une belle acidité. Imaginez-vous croquer dans une McIntosh en début de saison : croquante, acidulée et juteuse qui se termine avec des bulles. Une bulle franche que l'on ressent bien en bouche et qui restera.
Accompagnement
Excellent en apéritif. Osez l’essayer avec vos mets préférés. Aussi en plat à partager, avec un plateau de fromage, des charcuteries ou du saucisson sec. En brunch pourquoi pas? Vous avez la dent sucrée? Un bon caramel fleur de sel viendra lui donner un tout autre goût. Un cidre bio polyvalent, on aime ça!
Accompagne
Apéro, Charcuteries, Fromages, Desserts
Autres informations
Taux de sucre résiduel
4.8 g/l
Température de service
6°C
