GRAHAM’S – Blend No5 White Port

Portugal

Spécifications

Alcool 19 %

Code SAQ

15384203

Cépage(s)

Malvasia Fina et le Moscatel Galego

Pays

Portugal

Distribution

Importations Privées

Producteur

Symington

Site web du producteur

www.symington.com

Vignoble

Lieu, Nom

Porto, Portugal

Technique de production

Récolte

Le Blend Nº5 est élaboré à partir de raisins du Douro cueillis à la main.

Fermentaton et vieillissement

Les raisins sont écrasés et la fermentation commence avec les levures naturelles.
Les niveaux de sucre sont surveillés. Son profil fruité et son faible ABV en font une alternative idéale aux spiritueux tels que le gin ou la vodka.

Embouteillage

Le Porto repose 3 mois en bouteille avant d'être commercialisé.

Distillation

Une fois le niveau de sucre atteint, du brandy neutre est ajouté (77% ABV). Cela amène le niveau d'alcool à 19 % et cesse la fermentation.

Dégustation

Gustatif

Un profil de saveur fruité en bouche avec un équilibre parfait d'astringence qui se mélange délicieusement au tonique.

Accompagnement

Servir frais seul ou dans le cadre de notre Port & Tonic signature avec du tonic, de la glace, du citron et de la menthe.

Code SAQ IP 15384203 Commande minimale de 6 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix

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