DOW’S – Porto 1991

Portugal

Spécifications

Alcool 20 %
Format 750 ml

Distribution

Produits SAQ

Millésime

1991

Type de produit

Porto

Producteur

Dow's Port

Appellation

Douro DO

Cépage(s)

Majoritairement Touriga Franca et Touriga Nacional

Vinification

Le porto Vintage est issu de vins d’un même millésime. Le millésime 1991 a été plutôt déficitaire en raison des grandes chaleurs de l’été et il y a eu peu de bouteilles. C’est un millésime bien structuré et de grande qualité, le plaçant parmi les meilleurs Vintages des années d’après Guerre.

Dégustation

Visuel

Couleur rubis très foncé, intense.

Olfactif

Le nez concentré offre de beaux arômes francs de fruits rouges et de chocolat.

Gustatif

Très bon équilibre en bouche entre les tanins et l'acidité. Beaucoup de fruits rouges dans une bouche corsée soutenue par des tanins fermes jusqu'à  la longue finale riche et veloutée. Beaucoup de classe !

Prix et distinctions

91 points James Suckling, The Wine Spectator 1999.

Retour aux produits

Découvrez aussi...