VILLA SANDI – Asolo Prosecco Superiore Brut

Italie

Spécifications

Alcool 11 %
Format 750 ml

Distribution

Produits SAQ

Type de produit

Champagne et Mousseux

Producteur

Villa Sandi

Appellation

Asolo Prosecco DOCG

Site web du producteur

villasandi.it

Cépage(s)

100% Glera

Vinification

Les raisins sont vendangés et apportés à la cave très rapidement pour préserver toutes les saveurs. Après la fermentation, le vin est mis à re-fermenter en cuves closes à basse température. Après l’embouteillage, les bouteilles reposent en cave pendant plusieurs mois avant la commercialisation.

Dégustation

Visuel

Couleur jaune paille extrêmement pâle et mousse très fine.

Olfactif

Les arômes intenses rappellent les fruits blancs à noyau.

Gustatif

Frais et croquant, très fruité, très élégant en bouche et harmonieux en finale.

Accompagnement

Le vin parfait à servir à l’apéritif avec du saumon fumé, ou à table avec des viandes froides.

Température

6°C à 8 °C

ASOLO-PROSECCO-SUPERIORE-DOCG
Retour aux produits

Découvrez aussi...