CONTRATTO – Millesimato Extra Brut – Pas Dosé

Italie

Spécifications

Format 6x750 ml

Distribution

Importations Privées

Millésime

2012

Type de produit

Champagne et Mousseux

Producteur

Contratto

Appellation

Vino Spumante di Qualità  - Metodo Classico

Site web du producteur

www.contratto.it

Cépage(s)

80% Pinot Noir, 20% Chardonnay

Vinification

Les raisins provenant de l’Oltrepà Pavese sont vendangés à  la main dans la dernière semaine d’août. Après fermentation, le vin est embouteillé et passe 30 mois en cave sur lies. Les bouteilles sont remuées à la main et le dégorgement se fait d’avril à juillet avec 10 ml de liqueur de dosage par bouteille.

Dégustation

Visuel

Jaune paille très clair éclatant avec un beau chapelet de fines bulles persistantes.

Olfactif

Effervescence persistante et fraîcheur.

Gustatif

Les bulles fines tapissent bien la bouche et l’ensemble, plein de fraîcheur, s’avère parfait pour l’apéritif.

Accompagnement

Parfait comme apéritif.

Température

Entre 6 et 8°C

Code SAQ IP 14011552 Commande minimale de 6 bouteilles en importation privée.
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
Produit en
rupture de stock
42 25 $
Carton de 6 / 253 50$
Retour aux produits

Découvrez aussi...