CHAMPAGNE DE SOUSA – La cuvée des Caudalies Rosé

France

Spécifications

Alcool 12.5 %
Format 750 ml

Distribution

Produits SAQ

Type de produit

Champagne

Producteur

Champagne De Sousa

Appellation

Champagne

Site web du producteur

www.champagnedesousa.com

Cépage(s)

90 % Chardonnay 10% Pinot noir

Vinification

Cette Cuvée est vinifiée en petits fûts de 2 à 8 vins, pour le Chardonnay, pendant 6 mois où il a été bâtonné régulièrement afin de  lui donner cette rondeur et  cette élégance qui le caractérisent. Le Pinot Noir est resté 1 an en barrique de 5 vins ce qui conforte sa charpente.

Dosage : Brut

Dégustation

Visuel

Robe de couleur rose saumonée, ses bulles délicates et nombreuses remontent en fines lignes pour former une mousse aérienne.

Olfactif

Son nez séducteur aux fragrances finement boisées, vanillées sur des notes de noisettes et de pain grillé.

Gustatif

Sa bouche est le reflet aromatique du nez, elle est équilibrée avec des arômes
de petits fruits rouges apportés par le Pinot noir.

Prix et distinctions

De Sousa Rosé
Retour aux produits

Découvrez aussi...