RICOSSA – Barbera d’Asti DOC

Italie, Piémont

Spécifications

Alcool 13.5 %
Format 750 ml

Code SAQ

11315446

Cépage(s)

100 % Barbera

Pays

Italie - Piémont

Distribution

Produits SAQ

Type de produit

Vin Rouge

Producteur

MGM Mondo del Vino

Appellation

Barbera d'Asti DOC

Site web du producteur

mgm.wine/en

Vignoble

Lieu, Nom

District de Nizza Monferrato et Agliano, Piémont

Altitude

450 mètres au-dessus du niveau de la mer

Superficie du domaine

74 hectares de vignes (80 hectares au total)

Type de sol

Sol calcaire

Caractéristique

Exposition sud, sur des pentes formant un amphithéâtre naturel

Dégustation

Visuel

Rouge rubis intense avec des teintes violacées.

Olfactif

Une explosion d'odeurs de cerises bien mûres, des notes d'épices.

Gustatif

Moyennement corsé en bouche tout en étant bien balancé, ce vin propose en acidité rafraîchissante et persistante, belle structure.

Accompagnement

Il est tout indiqué pour se déguster avec des entrées, des viandes mijotées, des fromages affinés et des plats aromatisés à  l'huile de truffe, autre fierté régionale!

Autres informations

Taux de sucre résiduel

6,7 g/L

Température de service

14-16 °C.

Code SAQ 11315446
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à la SAQ
14 35 $

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