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Espagne

BODEGAS MAURO

Bodegas Mauro

Depuis 1978, Bodegas Mauro élabore ses vins rouges de qualité avec une philosophie de garde, exprimant le terroir et la personnalité du vigneron. Le domaine se situe à Tudela de Duero, prés de Valladolid, dont l`héritage vitivinicole se remonte à 1562 lorsque Felipe II l’exempt de tous les impôts grâce à la qualité de ses vignes. Le vignoble rassemble 100 ha réparti en différentes parcelles sur le cours moyen du Duero, principalement planté des cépages Tempranillo et Syrah. Les sols sont majoritairement argilo-calcaires et les rendements tournent autour de 3.000 -5.000 kg par ha. La pratique de la viticulture se fait de manière écologique et respectueuse de son environnement, lequel possède un climat continental fort avec une pluviométrie faible. Le vin décide du temps et du type d’élevage en fonction de la parcelle, de l’âge de la vigne et du millésime. Le domaine produit trois vins puissants, élégants et équilibrés : Mauro, Mauro VS issue d’une sélection de nos meilleures vignes de deux parcelles en fonction de l’altitude et de l’âge du cépage, et Terreus, provenant d’un seul site exceptionnel où se trouve Cueva Baja, une de nos plus historiques parcelles.

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