Angostura Rum

Mondialement connue pour sa liqueur amère qui confère aux cocktails un goût incomparable, la maison Angostura produit des rhums depuis ses tous débuts. Fondée initialement à Angostura (aujourd’hui Ciudad Bolivar) par le Dr.Siegert, médecin d’origine prusse au service de l’armée de Simon Bolivar, révolutionnaire sud-américain, la compagnie alla s’établir à Port of Spain, sur l’île de Trinidad, près des côtes du Vénézuela et ce, dès 1875. Unique distillerie de Trinidad, l’assemblage et l’affinage du rhum font partie de la ligne de production depuis 1878. Mais c’est en 1949 que la maison Angostura s’est dotée d’une véritable distillerie, dont la direction est aujourd’hui assurée par John Georges, distillateur en chef depuis 1982. Produisant autour de 20 millions de litres par année, la maison Angostura possède près de 80 000 fûts destinés au vieillissement d’une quinzaine de marques de rhum, dont le Angostura 5 year old et le Angostura 1919.