Spécifications
Code SAQ
14873195
Cépage(s)
90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Pays
Portugal
Distribution
Importations Privées
Millésime
2019
Type de produit
Vin Rouge
Producteur
Appellation
D.O. Setubal
Site web du producteur
Technique de production
Fermentaton et vieillissement
La Quinta est située à mi-pente face au nord-ouest à Azeitão et le vignoble est planté sur des sol de calcaires rouges bien drainés. Les deux cépages ont été sélectionnés à parfaite maturité dans les vignobles de propriété de la Quinta. Chacun a été vinifié séparément et après l'assemblage, le vin a été élevé pendant 11 mois en barriques de chêne français de l'Allier.
Dégustation
Visuel
Rouge vif éclatant.
Olfactif
Arômes intenses et concentrés de fruit et de bois de chêne.
Gustatif
La bouche retrouve plusieurs niveaux de saveurs fruitées, soutenues par une structure ferme et néanmoins souple.
Accompagnement
Idéal pour accompagner les plats traditionnels portugais.
Température
Entre 16ºC et 18ºC.
Accompagne
Charcuteries, Viandes Rouges, Volailles, Plats en sauce, Fromages
La commande devra être finalisée dans une succursale SAQ
de votre choix
